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Möhreneintopf

Möhreneintopf
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Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    120 g
  • Möhren in Stücken
    400 g
  • Kartoffeln in Stücken
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Muskat
    1 Prise

Nutrition per 1 Portion

Calories 123 kcal / 516 kJ
Protein 8 g
Fat 3 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 3.9 g

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