Nektarinen-Blechkuchen mit Vanillesahne
TM5 TM6

Nektarinen-Blechkuchen mit Vanillesahne

4.2 (67 ratings)

Ingredients

Püree

  • 200 g Nektarinen, reif, in Stücken
  • 40 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 100 g Wodka

Kuchen

  • 50 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
  • 300 g Butter, weich, in Stücken
  • 160 g Zucker
  • 30 g Kakao
  • 5 Eier
  • 300 g Mehl
  • 4 TL Backpulver
  • 1000 g Nektarinen, reif, in Spalten

Belag und Fertigstellung

  • 50 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao)
  • 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Pck. Sahnesteif

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1241 kJ / 296 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
28 g
Fat
18 g
Fibre
2.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes