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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
Prep. 30 min
Total 1 h
6 porciones
Ingredients
Chuletas de cerdo
-
de chuletas de cerdo , rebanadas de 1 cm aproximadamente6 piezas
-
de aceite de oliva50 g
-
de sal fina , al gusto1 cucharada
-
de pimienta negra recién molida , al gusto1 cdita
-
de tomillo fresco , al gusto1 cucharada
Salsa
-
de cebolla100 g
-
de ajo , pelado1 pieza
-
de vinagre balsámico40 g
-
de jugo de naranja , recien exprimido500 g
-
de concentrado de caldo de res2 cubitos
-
de agua100 g
-
de fécula de maíz15 g
Puré de zanahoria
-
de zanahorias300 g
-
de mantequilla100 g
-
de crema100 g
-
de sal fina , o al gusto1 cdita
-
de azúcar refinada , al gusto1 cda
-
de romero fresco1 rama
Nutrition per 1 porción
Calories
1890 kJ /
450 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
26 g
Fat
31 g
Saturated Fat
14 g
Fibre
3 g
Sodium
2158 mg
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