Bolo de chocolate merengado

Bolo de chocolate merengado

4.6 16 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

8 doses

Ingredients

Ovos de chocolate

chocolate p/ culinária ou de leite ou branco, partido em pedaços
200 g

Recheio

claras de ovo
4
açúcar amarelo
50 g
gemas de ovo
4
leite condensado cozido
400 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

Merengue

cacau em pó
20 g
amido de milho
15 g
açúcar
375 g
claras de ovo
6
vinagre de vinho branco
1 ½ c. chá de
1 ½ c. chá de sumo de limão
sal fino
1 pitada de

Cobertura

natas
200 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 doses

Protein 13 g

Calories 0 kJ / 624 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 93 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Páscoa feliz e em família 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Mousse de chocolate e avelã

Mousse de chocolate e avelã

5 min

Torta de laranja

Torta de laranja

30 min

Petit-fours

Petit-fours

48 h

Sapateiras gratinadas

Sapateiras gratinadas

40 min

Toucinho do céu

Toucinho do céu

1 h 50 min

Pastéis de arroz da Graciosa

Pastéis de arroz da Graciosa

8 h

Papos de anjo

Papos de anjo

50 min

Bolo de Baptizado

Bolo de Baptizado

2 h 30 min

Blättertorte

Blättertorte

2 h

Bolo de mel e noz

Bolo de mel e noz

4 h

Sopa dourada em fatias

Sopa dourada em fatias

1 h 20 min

Delícia de chocolate

Delícia de chocolate

40 min