
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 foglie di salvia fresca lavate
- 360 g di riso Carnaroli
- 600 g di Prosecco
- 370 di acqua calda
- 6 rametti di fiori di lavanda i fiori lavati e asciugati delicatamente + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di burro
- 1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 444 kcal / 1858 kJ
- Protein
- 6.1 g
- Fat
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 72.7 g
- Fibre
- 0.9 g
- Saturated Fat
- 18.7 g