Skip to main content Search
Hefezopf

Hefezopf
4.7 84 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
30 Scheibe
Sign up for free

Ingredients

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Milch
    300 g
  • Zucker
    20 - 60 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    2 TL Trockenhefe, (8 g)
  • Weizenmehl
    550 g
  • Salz
    1 TL
  • Ei verquirlt, zum Bestreichen
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g
Calories 391 kJ / 93 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 Jahre Thermomix® 50 Recipes
Switzerland
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recipes
Switzerland
Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Berner Zopf

4.8(1.5K)

1 h 45 min

6-Strang-Butterzopf

4.6(55)

2 h 35 min

Hefezopf

4.8(7.4K)

2 h 20 min

Baguette

4.7(2.6K)

3 h 45 min

Pita Brot

4.8(179)

2 h

Bürli mit Roggen

4.8(7.8K)

12 h

Grissini

5.0(52)

2 h

Schnelles Zwirbelbrot

4.2(339)

40 min

Koriander-Naan

4.7(185)

1 h 15 min

Kräuter-Knoblauch-Brot

4.8(91)

3 h 30 min

Focaccia mit Oliven

4.5(57)

2 h 20 min

Waadtländer Kreuzbrot

4.7(63)

13 h 30 min

 Show all
Show all