Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Gruyère Käse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
- 50 g Mehl
- 40 g Butter
- 500 g Milch
- ½ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 2 Prisen Muskat (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5.1 g
Alternative recipes
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Gemüseplatte mit heller Sauce
50min
Porree-Schinken-Auflauf
1小時 20 分
Porreetorte
1小時 20 分
Möhren- und Zucchini-Bandnudeln
35min
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Zucchini-Omelette
50min
Chicorée-Schinken-Röllchen
1h
Gefülltes Gemüse
1小時 20 分
Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce
1小時 10 分