Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 g de lait entier
- 25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
- 5 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de cannelle en poudre
- ½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sucre vanillé maison
- 25 g de cassonade
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1196 kJ / 288 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h
Crème caramel et vanille
8h
Paris-Deauville
12h
Flan pâtissier aux prunes
2h 5 min
Crème au praliné
2h 20 min
Crème au café
2h 30 min
Crème caramel
3h
Gâteau de riz au caramel
1h 40 min
Flan pâtissier à la vanille
13h 15min
Œufs au lait au caramel
55 min
Gâteau de semoule
2h 45 min
Crème renversée au caramel
4h 50 min