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Donuts

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3.6 41 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 50 min
15 pièces
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Ingredients

  • 280 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
  • 100 g d'eau
  • 30 g de levure boulangère fraîche
  • 280 g de farine de blé
  • 15 g de lait
  • 30 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 30 g de beurre ramolli, coupé en dés
  • 1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
  • 150 g de sucre glace
  • 1 filet de jus de citron

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3 g
Calories 788 kJ / 189 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 29 g

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Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

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