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Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
Prep. 30 min
Total 4 h
4 porzioni
Ingredients
-
750 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
400 g di farina multicereali
-
10 g di sale
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75 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
12 peperoni friggitelli puliti (vedere consigli)
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a tocchetti
-
80 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
Nutrition per 1 porzione
Calories
786 kcal /
3288 kJ
Protein
30.6 g
Fat
38.1 g
Carbohydrates
80.1 g
Fibre
6.5 g
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