Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4.8 12 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h
4 porzioni

Ingredients

  • 750 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
  • 400 g di farina multicereali
  • 10 g di sale
  • 75 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 12 peperoni friggitelli puliti (vedere consigli)
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a tocchetti
  • 80 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati

Nutrition per 1 porzione

Calories 786 kcal / 3288 kJ
Protein 30.6 g
Fat 38.1 g
Carbohydrates 80.1 g
Fibre 6.5 g

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