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Pane bianco
Prep. 10 min
Total 3 h
8 porzioni
Ingredients
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olio extravergine di oliva q.b.
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1590 g di acqua
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4 g di lievito di birra fresco
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1 pizzico di zucchero
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550 g di farina tipo 0
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10 g di sale
Nutrition per 8 porzioni
Calories
2083 kcal /
8715 kJ
Protein
63.7 g
Fat
15.5 g
Carbohydrates
422.3 g
Fibre
19.5 g