Soupe onctueuse végétarienne

4.8 74 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 portions

Ingredients

  • 25 - 30 g d'huile d'olive
  • 170 - 200 g de légumes variés à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
  • 700 g mélanges de légumes (poireaux, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux
  • 750 - 850 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de légumes
    1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à café de sel

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g
Calories 465 kJ / 111 kcal
Fat 5 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...