Skip to main content Search

Boulettes de viande à la sauce tomate
4.4 109 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les boulettes de viande
  • 40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
  • 80 g de lait
  • 6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
  • 1 gousse d'ail (optional)
  • 400 g de bœuf haché
  • 2 œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir, moulu
  • de l'huile végétale pour graisser
La sauce tomate
  • 1 gousse d'ail
  • 50 - 80 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 600 g de tomates en dés, en conserve
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g
Calories 1507 kJ / 359 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Moussaka à la turque

3.8(15)

1 h 10 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.2(11)

3 h 40 min

Bœuf Stroganoff

4.4(61)

1 h

Soupe onctueuse végétarienne

4.8(110)

45 min

Pâte à crêpe

4.4(82)

1 h 15 min

Blancs de poulet à la pizzaiola

4.6(422)

55 min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

4.6(14)

55 min

Mousse au chocolat

4.6(249)

3 h 20 min

Pain de viande

4.2(42)

1 h 20 min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

4.3(163)

1 h

Lasagne à la bolognaise

4.6(82)

2 h 30 min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

4.5(68)

45 min