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Mini-Frikadellen mit Gemüse

Mini-Frikadellen mit Gemüse
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Prep. 30 min
Total 30 min
50 Stück
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Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Möhren (ca. 120 g), in Stücken
    2
  • rote Paprika (ca. 120 g), klein, in Stücken
    1
  • gemischtes Hackfleisch zerzupft
    500 g
  • Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)
    50 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Tomatenmark
    20 g
  • Senf
    2 TL
  • Öl zum Braten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g
Calories 139 kJ / 33 kcal
Fat 2 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 1 g

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