Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Karamellsauce
-
250
g Zucker
or 250 g brauner Zucker - 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1030 g Wasser
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (6 x 4 x 1 cm)
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 1 EL Essig
Parfait und Fertigstellung
- 80 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 5 Eigelb
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 1801 kJ / 430 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 0.6 g
Alternative recipes
Karamellsauce
1小時 30 分
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1小時 20 分
Crème brûlée
2小時 30 分
Mini-Cheesecakes mit Mangopüree
3小時
Weincreme
5h 40 min
Salzkaramell-Cheesecakes
2h
Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon
20min
Krokant
1小時 30 分
Zabaglione mit Orangenlikör
15min
Klassische Zabaglione
15min
Chocoholics
1小時
Zabaione mit Katzenzungen
1小時