Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de caramelo
-
250
g de azúcar
or 250 g de azúcar moreno - 200 - 250 g de nata (35% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
Bizcocho
- 3 huevos
- 80 g de azúcar
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 120 g de leche
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 200 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo
Cobertura
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de azúcar (opcional)
- 1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
- 150 g de frambuesas frescas
- 150 g de moras frescas
- 150 g de arándanos frescos
- hojas de menta fresca para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1564 kJ / 374 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 46.3 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 34.7 mg
Alternative recipes
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2h 40min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Salsa de caramelo
1h 30min
Povitica
3h 30min
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1h 40 min
Macarons roscón de Reyes
3h
Roscón adikosh
8h
Pastel de calabaza
1h 50min
Rollos de semillas de amapola
2h 30 min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Angel food cake con salsa de fresas
2h 20min
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
3h 10min