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Blancs de poulet à la pizzaiola
Prep. 15 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
-
800 g de filet de poitrine de poulet, sans peau
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
½ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
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200 g d'édam ou autre fromage à pâte mi-dure (gruyère, emmental,...), en morceaux
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30 g d'huile d'olive
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
600 g de tomates concassées en conserve ou fraîches
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
1 c. à café de sucre
-
1 ½ c. à café d'origan séché
Nutrition per 1 portion
Calories
331 kcal /
1386 kJ
Protein
41 g
Fat
16 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
1.6 g
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