Bacalhau à Conde da Guarda

Bacalhau à Conde da Guarda

4.6 17 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

queijo da Ilha
80 g
cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
bacalhau demolhado e desfiado escorrido
400 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
600 g
natas
250 g
leite
100 g
sal
½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 750.1 mg

Protein 16.3 g

Calories 2095.9 kJ / 500.9 kcal

Fat 34.9 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 14.6 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dezembro com a Bimby® 49 Recipes
Portugal

You might also like...

Queijadas de Sintra

Queijadas de Sintra

2 h 40 min

Sopa do mar

Sopa do mar

No ratings

Sericaia

Sericaia

1 h 30 min

Tagliatelle com fricassé de bivalves

Tagliatelle com fricassé de bivalves

55 min

Arroz de frango

Arroz de frango

50 min

Jardineira de frango

Jardineira de frango

35 min

Arroz de cenoura

Arroz de cenoura

30 min

Pudim de peixe-espada preto

Pudim de peixe-espada preto

40 min

Migas de espargos

Migas de espargos

45 min

Caldeirada de polvo

Caldeirada de polvo

1 h

Empada de bacalhau

Empada de bacalhau

1 h 20 min

Bolo de canela

Bolo de canela

40 min