Focaccia mit Zwiebeln
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Focaccia mit Zwiebeln

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Ingredients

Teig

  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 600 g Brotmehl
  • 30 g frische Hefe, zerkümelt
    or 3 TL Trockenhefe (12 g)
  • 380 g Wasser
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Salz

Belag

  • 40 g natives Olivenöl
  • 40 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 300 - 350 g Zwiebeln, halbiert

Nutrition
per 1 Stück
Calories
766 kJ / 183 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
26 g
Fat
6 g
Fibre
2.4 g

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