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Pesto alla genovese
Prep. 15 min
Total 20 min
1 bicchiere
Ingredients
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80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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30 g di pinoli
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1 spicchio di aglio (optional)
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80 g di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate
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150 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
Nutrition per 1 bicchiere
Calories
1848 kcal /
7741 kJ
Protein
34 g
Fat
190 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
4.6 g