Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3 63 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

20 kromek

Ingredients

900 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
150 g mleka
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
450 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
50 g skrobi z tapioki
25 g mąki z komosy ryżowej
1 łyżeczka soli
1 łyżka ziaren sezamu, czarnego (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Protein 3.2 g

Calories 349.4 kJ / 115.9 kcal

Fat 2 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PIECZYWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej

2小時 30 分

Jogurt z mleka koziego

13小時 15 分

Biscotti z migdałami i gruszki w syropie

4小時 50 分

Otrębowe bułki z oregano

1小時 30 分

Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką

2小時 30 分

Mazurek różany

1小時 40 分

Ślimaczki z makiem i żurawiną

2小時 10 分

Wielkanocna pascha z pistacjami

13小時

Makaroniki migdałowe

35 分

Bezglutenowy chleb tostowy

15小時

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16小時 30 分

Chałka z kardamonem

2小時 40 分