Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1750 g água
-
600
g couve coração cortada em tiras
or 600 g couve-lombarda cortada em tiras - 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura
-
150
g tomate em pedaços
or 150 g polpa de tomate - 30 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 150 g vinho branco
- 100 g entremeada
- 250 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro seco
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes (para 0,5 l) - 1 malagueta seca
- 1 farinheira
- ½ chouriço de carne cortado às rodelas
- 1 chouriço de sangue
- 1000 g feijão branco, em lata e escorrido
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3904 kJ / 934 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 70 g
- Fibre
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Peru de natal recheado com carne
12h 50min
Arroz primavera integral
1h
Jardineira de carne
50min
Caldeirada de peixe
45min
Arroz de marisco
45min
Caldo verde
40min
Purê de batata
50min
Arroz de tomate
30min
Almôndegas com molho de tomate
40min
Lasanha bolonhesa
2小時 30 分
Bolo de iogurte
1小時 40 分
Feijoada à transmontana
45min