Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

4.6 15 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 40 min
4 porcje

Ingredients

Kardamonowa panna cotta
  • 30 g cukru
  • 5 - 6 nasion kardamonu wyłuskanych
  • 1 laska wanilii
  • 150 g mleka
  • 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 10 g żelatyny w proszku
Różany syrop
  • 80 g cukru
  • 50 g wody różanej
  • ½ - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 krople barwnika spożywczego różowego lub czerwonego
  • płatki róż, suszone (optional) ilość do dekoracji
    płatki róż, świeże, jadalne, czyste i osuszone, ilość do dekoracji
  • orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone (optional) posiekane, ilość do dekoracji

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Calories 463.8 kcal / 1940.5 kJ
Protein 5.2 g
Fat 33.7 g
Carbohydrates 37.2 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 20.9 g
Sodium 55.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...