Sopa cremosa versátil

4.8 1.7K rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

25 - 30 g de aceite de oliva
170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos de 2 cm
700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos si fuera necesario
750 - 850 g de agua
1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.1 g

Calories 489 kJ / 116.9 kcal

Fat 5 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 14.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A la mesa 2021 10 Recipes
Spain

#COOKINGFEST 8 Recipes
Spain

Hecho en casa 48 Recipes
Spain

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Tu Cookidoo® 2025 - Fanático de la sopa 10 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa de calabaza y cúrcuma

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 min

Lentejas guisadas con verduras

Lentejas guisadas con verduras

2 h 50 min

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 min

Polenta con boloñesa de pollo

Polenta con boloñesa de pollo

45 min

Limonada

Limonada

5 min

Arroz blanco (Cocción de arroz)

Arroz blanco (Cocción de arroz)

40 min

Verduras salteadas

Verduras salteadas

30 min

Sopa cremosa versátil

Sopa cremosa versátil

45 min

Arroz cremoso de pollo y verduras

Arroz cremoso de pollo y verduras

25 min

Salsa de tomate estilo italiano

Salsa de tomate estilo italiano

35 min

Salsa bechamel (Espesar)

Salsa bechamel (Espesar)

15 min

Puré rústico de patata y batata con romero

Puré rústico de patata y batata con romero

45 min