Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 25 g di olio di oliva
- 100 - 150 g di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri), a pezzi (2 cm)
- 350 - 400 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate), a pezzi (2 cm)
-
50
g di verdure miste surgelate
or 50 g di piselli surgelati - 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) -
½ - 1
cucchiaino di sale
or ½ - 1 cucchiaio di salsa di soia - 60 - 80 g di pasta per minestra
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.8 g
Alternative recipes
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di cereali e verdure
40min
Zuppa di verdure
30min
Pasta con ragù di verdure
45min
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12小時 10 分
Zuppa leggera con verdure di primavera
35min
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1h 10min
Minestra di orzo e piselli secchi
1h
Minestra di cereali e verdure invernali
50min
Zuppa di legumi con frittatina saporita
45min
Minestra saporita di pasta e verdure
50min
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
4h 30min