Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortenboden
- 40 g Weizen
-
60
g Erythrit
or 60 g Xylit - ½ Vanilleschote
- 2 Eier, getrennt
- 20 g Speisestärke
Quarkcreme und Fertigstellung
- 4 Limetten, unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft von 3 Limetten ausgepresst und 1 zur Dekoration zur Seite gelegt
-
110
g Erythrit
or 110 g Xylit - 250 g fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett (z.B. Cremefine zum Aufschlagen)
- 250 g Magerquark
- 30 g gebrauchsfertige Gelatine, z.B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine
- 10 g Wasser
- 1 geh. TL Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 269 kJ / 64 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.5 g
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