Skip to main content Search
Maulwurf-Kuchen

Maulwurf-Kuchen
4.1 17 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
10 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Pumpernickel in Stücken
    150 g
  • Rum
    20 g
    20 g Orangensaft
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Zucker
    125 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Mehl
    75 g
  • Weinstein-Backpulver
    ½ TL
  • Wasser, heiß
    750 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Quark, 20% Fett
    250 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Sauerkirschen (Abtropfgew. 680 g), abgetropft
    1 Glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1407 kJ / 335 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Recipes
Germany

You might also like...

Himbeer-Frischkäse-Torte

4.8(1.6K)

2 h 30 min

Cookie-Mascarpone-Dessert mit Weintrauben

4.7(185)

30 min

Zimtschnecken

4.6(2.4K)

2 h 30 min

Zimtschnecken

4.5(611)

2 h 30 min

Käsekuchen

4.2(862)

4 h 30 min

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

4.7(1.1K)

1 h 50 min

Himbeer-Mousse-Torte

4.4(801)

5 h 45 min

Blaubeer-Biskuitrolle

4.6(134)

5 h

Klassische Waffeln

4.7(466)

40 min

Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette

4.1(171)

10 h

Kachel-Kuchen mit Früchten

4.4(47)

45 min

Striezel mit Nutella®

4.3(654)

1 h 45 min

 Show all
Show all