Coulis de tomates aux herbes de Provence

Coulis de tomates aux herbes de Provence

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Prep. 20 min

Total 1 h

20 portions

Ingredients

3000 g de tomates bien mûres
2 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café rases de sel
2 c. à soupe de cassonade
8 gousses d'ail non pelées
4 c. à soupe d'huile d'olive
piment d'Espelette (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 171 kJ / 41 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 4 g

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France

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