Pełnoziarniste muffinki piernikowe

Pełnoziarniste muffinki piernikowe

4.8 647 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 5 min
12 sztuki

Ingredients

  • 70 g masła pokrojonego na kawałki
  • 160 g miodu, płynnego
  • 2 jajka
  • 125 g mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 130 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 g mąki owsianej
  • 40 g ksylitolu
    40 g brązowego cukru
  • 1 łyżka korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczkę kawy zbożowej, rozpuszczalnej
  • 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 12 łyżeczek powideł śliwkowych
  • 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Nutrition per 1 sztukę

Calories 239.4 kcal / 1002.4 kJ
Protein 4.4 g
Fat 8.9 g
Carbohydrates 37 g
Fibre 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...