Passion curd

Name: Passion curd
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche; 2 œufs; 70 g de sucre en poudre; 50 g de beurre doux

4.6 60 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4-5 fruits de la Passion environ)
2 œufs
70 g de sucre en poudre
50 g de beurre doux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 618.3 kJ / 148.2 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Fruit de la passion 10 Recipes
France

You might also like...

Lemon curd

4.7(175)

25 min

Curd à la framboise

4.4(22)

15 min

Lemon curd Mode Sauce

4.7(336)

20 min

Lassi à la mangue

4.6(225)

5 min

Eclairs à la pistache et fève tonka

3.8(55)

1 h 20 min

Petites mousses Passion

4.6(129)

3 h 20 min

Eclair à la Passion

4.3(8)

3 h 20 min

Perles du Japon au lait de coco et à la mangue

4.0(128)

35 min

Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue

4.4(159)

2 h 30 min

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

4.7(7)

2 h 55 min

Curd au pamplemousse

4.4(12)

15 min

Financiers à la pistache

4.4(110)

45 min