Freak-Shake
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Freak-Shake

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Ingredients

Erdbeer-Sauce

  • 120 g Erdbeeren
  • 40 g Zucker
  • 5 g Zitronensaft

Schokoladen-Verzierung

  • 90 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 4 Marshmallows, groß
  • 4 Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®)
  • Zuckerperlen zum Bestreuen

Milchshake und Fertigstellung

  • 160 g Erdbeeren
  • 160 g Vanilleeis
  • 250 g Milch
  • 150 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • Zuckerperlen zum Dekorieren
  • Schokolinsen zum Dekorieren

Nutrition
per 1 Glas
Calories
4365 kJ / 1042 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
121 g
Fat
55 g
Fibre
2.9 g

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