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Pain d'épices de Noël (Pologne)
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
10 tranches
Ingredients
Le gâteau
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80 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule
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200 g de miel
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1 ½ - 2 c. à café d'épices à pain d'épices à ajuster en fonction des goûts
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3 œufs moyens (53-63 g)
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½ c. à café de bicarbonate de sodium
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250 g de farine de blé et un peu pour le moule
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200 g de cerises en bocal dénoyautées
Le glaçage
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80 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
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60 g de beurre doux coupé en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tranche
Calories
369 kcal /
1546 kJ
Protein
4.9 g
Fat
16 g
Carbohydrates
51.8 g
Fibre
0.9 g