Patatas duquesa

Patatas duquesa

4.2 104 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

700 g de agua
500 g de patatas (cortadas en trozos)
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
1 yema de huevo
1 pellizco de nuez moscada molida
1 huevo batido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.5 g

Calories 507 kJ / 121 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

Siente la Navidad 6 Recipes
Spain

You might also like...

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1 h

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1 h

Volcán de chocolate

15 min

Fondue de carne (borgoña)

1 h

Entraña de ternera al chimichurri

30 min

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

5 h 40 min

Amaretti

1 h 20 min

Minicroissants de langostino y sobrasada

1 h 20 min

Turrón de camembert con frutos secos

2 h 15 min

Aperitivos de hojaldre

25 min

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1 h 30 min

Patatas nuevas Hasselback

1 h 5 min