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Joghurtkruste
Prep. 20 min
Total 3 h
15 Scheiben
Ingredients
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Wasser240 g
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Hefe (10 g)¼ Würfel
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
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Roggenmehl Type 1150150 g
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Naturjoghurt100 g
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Salz2 TL
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Honig1 TL
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Backmalz1 TL
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Balsamico, hell2 EL
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Öl zum Einfetten
Nutrition per 1 Scheibe
Calories
129 kcal /
540 kJ
Protein
4 g
Fat
0 g
Carbohydrates
26 g
Fibre
1.7 g