法式檸檬塔

法式檸檬塔

4.7 7 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

3 個

Ingredients

檸檬奶油餡

檸檬汁
100 克
冰糖粉
100 克
蛋 (約3顆)
150 克
香草精
½ 茶匙
奶油切塊，置於室溫軟化
150 克

塔皮

奶油切塊(冷藏)
140 克
冰糖粉
50 克
鹽
¼ 茶匙
香草精
½ 茶匙
杏仁粉
30 克
高筋麵粉
120 克
低筋麵粉
120 克
蛋 (約55克)
1 顆

杏仁奶油餡&白巧克力餡

奶油切塊，置於室溫軟化
40 克
冰糖粉
35 克
蛋
35 克
杏仁粉
35 克
玉米粉
5 克
白巧克力剝小塊
100 克
檸檬皮屑少許

Difficulty

medium

Nutrition per 1 個

Sodium 377.3 mg

Protein 24.3 g

Calories 7401.5 kJ / 1770.7 kcal

Fat 118.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 530.7 g

Carbohydrates 159 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

名廚私房菜-呂昇達 4 Recipes
Taiwan

You might also like...

蜂蜜小蛋糕

45 min

小西點

40 min

奶油小餅乾

1 h 10 min

鳳梨反轉蛋糕

1 h 5 min

荔枝覆盆子巴伐利亞蛋糕

No ratings

熔岩巧克力蛋糕

8 h 25 min

蘋果起司蛋糕

4 h 15 min

巧克力帽子布丁

1 h 15 min

瑪德蓮

35 min

日式地瓜蛋糕

2 h 30 min

貝克街巧克力布朗尼

No ratings

柳橙杯子蛋糕和檸檬糖霜

No ratings

Show all

Show all