Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato in cialda con mirtilli caldi
Prep. 30 min
Total 11 h 50 min
12 porzioni
Ingredients
Gelato alla vaniglia
-
stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi2
-
di latte intero600 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di zucchero180 g
-
tuorli d'uovo6
-
di sale1 pizzico
Cialda biscotto
-
di zucchero70 g
-
albumi2
-
di farina tipo 0070 g
-
di burro fuso70 g
Salsa ai mirtilli
-
di zucchero20 g
-
di mirtilli200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
274.1 kcal /
1146.7 kJ
Protein
5.1 g
Fat
4.4 g
Carbohydrates
24.9 g
Fibre
0.7 g
