Chleb z ziołami

4.9 25.1K ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
20 kawałków

Ingredients

Masło z ziołami
  • 60 - 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka soli
Ciasto
  • 600 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 300 g wody letniej (patrz wskazówka)
  • 40 g świeżych drożdży pokruszonych
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 50 g oleju rzepakowego
  • masło ilość do natłuszczenia tortownicy

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kawałek

Sodium 293.7 mg
Protein 4 g
Calories 676.3 kJ / 161.6 kcal
Fat 5.4 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 24.2 g

You might also like...