
Devices & Accessories
Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
14 sztuk
Ingredients
Dżem gruszkowy z imbirem i wanilią
-
1000 g gruszek dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
½ laski wanilii
-
50 - 80 g cukru
-
1 - 2 łyżeczki korzenia imbiru, świeżego startego
Gofry
-
3 jajka
-
375 g mleka
-
250 g mąki pszennej
-
70 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 - 25 g cukru
-
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 szczypta soli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
75.2 mg
Protein
4.2 g
Calories
878.1 kJ /
209.9 kcal
Fat
7 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
33.6 g