Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

4.8 5.6K ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
14 sztuk

Ingredients

Dżem gruszkowy z imbirem i wanilią
  • 1000 g gruszek dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • ½ laski wanilii
  • 50 - 80 g cukru
  • 1 - 2 łyżeczki korzenia imbiru, świeżego startego
Gofry
  • 3 jajka
  • 375 g mleka
  • 250 g mąki pszennej
  • 70 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 20 - 25 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 75.2 mg
Protein 4.2 g
Calories 878.1 kJ / 209.9 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...