Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata

4.2 83 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
8 raciones

Ingredients

  • 3 dientes de ajo
  • 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de tomate triturado en conserva
  • 350 g de tallos de apio verde cortados en trozos de 2 cm
  • 500 g de patatas chascadas en trozos
  • 1000 g de agua

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Calories 77 kcal / 322 kJ
Protein 2 g
Fat 2.7 g
Carbohydrates 11.2 g
Fibre 2.2 g

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