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Couscous d'agneau express

Couscous d'agneau express
4.1 44 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
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Ingredients

  • 600 g d'épaule d'agneau désossée en gros dés
  • 3 c. à café de ras el-hanout (épices à couscous)
  • sel
  • poivre moulu
  • 300 g de graines de couscous moyennes ou fines
  • 70 g de mélange apéritif aux raisins et amandes
  • 1 c. à café rase de sel
  • 550 g d'eau
  • 400 g de légumes variés surgelés pour couscous
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 30 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g
Calories 3209 kJ / 766 kcal
Fat 36 g
Carbohydrates 65 g

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