Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g grão-de-bico seco
- 1200 g água
- 600 g filetes de linguado
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 limão, só o sumo
- 150 g sobras de pão
- 6 ramos de tomilho, só as folhas
- 2 dentes de alho
-
1 ½
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 ½ cubo de caldo de legumes - 80 g cebola
- 40 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Farinha q.b. p/ panar
- 2 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1631.4 kJ / 389.9 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Carbohydrates
- 44.7 g
- Fat
- 12.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 491.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 分
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1h 35min
Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura
1h 25min
Esparregado de grelos e nabiças
40min
Grão aromatizado com sésamo
9小時
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9小時
Pão ázimo de grão e patê de legumes com caril
50 分
Peixe ao sal aromatizado
1h 35min
Peixe à Portuguesa
6小時 45 分
Pato com espinafres salteados e romã
45 分
Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço
1小時 45 分
Esparregado de feijão-verde
45 分