Devices & Accessories
Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi
Prep. 10 min
Total 3 h 45 min
8 porsiyon
Ingredients
İç Harcı
-
soğan ikiye bölünmüş80 g
-
diş sarımsak2
-
tereyağı20 g
-
tavuk ciğeri300 g
-
konyak10 g
-
tatlı kırmızı şarap15 g
-
yumurta2
-
krema15 g
-
kestane, pişmiş, soyulmuş250 g
-
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş6 dilim
-
toz muskat¼ tk
-
toz tarçın¼ tk
-
toz karanfil½ tk
-
toz zencefil¼ tk
-
buğday unu1 yk
-
bal80 g
-
tuz damak tadına göre2 tutam
-
tane karabiber, karışık damak tadına göre6 - 8
-
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş12
-
soyulmuş badem60 g
Hindi
-
taze kekik2 dal
-
kuru defne yaprağı1
-
hindi (yakl. 3 kg)1
-
su200 g
-
kestane, pişmiş, soyulmuş250 g
-
elma dörde bölünmüş400 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsiyon
Protein
70 g
Calories
2645 kJ /
629 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kolay Fikirler
200 Recipes
Türkiye
Türkiye
You might also like...
Karabuğdaylı Ekmek
2 h 30 min
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1 h 55 min
Salatalıklı Limonata
10 min
Kereviz Remoulade
No ratings
Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası
1 h
Mercimek Çorbası
45 min
Dondurulmuş, Buharda Pişmiş Sebze Püreleri (Yeşil Fasulye, Bal Kabağı, Pancar)
No ratings
Kalamarlı Börülce Yahnisi
5 h 15 min
Patatesli Ispanak Çorbası
45 min
Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle
55 min
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1 h 30 min
Yaban Mersini ve Antep Fıstıklı Kurabiye Kavanozu
20 min