Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 45 min

8 porsiyon

Ingredients

İç Harcı

soğan ikiye bölünmüş
80 g
diş sarımsak
2
tereyağı
20 g
tavuk ciğeri
300 g
konyak
10 g
tatlı kırmızı şarap
15 g
yumurta
2
krema
15 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
6 dilim
toz muskat
¼ tk
toz tarçın
¼ tk
toz karanfil
½ tk
toz zencefil
¼ tk
buğday unu
1 yk
bal
80 g
tuz damak tadına göre
2 tutam
tane karabiber, karışık damak tadına göre
6 - 8
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
12
soyulmuş badem
60 g

Hindi

taze kekik
2 dal
kuru defne yaprağı
1
hindi (yakl. 3 kg)
1
su
200 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
elma dörde bölünmüş
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 70 g

Calories 2645 kJ / 629 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

You might also like...

Üç Malzemeli Vegan Dondurma

5 min

Glütensiz, Elma ve Cevizli Ekmek

1 h 30 min

Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası

40 min

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

50 min

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

40 min

Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki

25 h 10 min

Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze

1 h 5 min

Zeytinyağlı Yer Elması

1 h

Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata

40 min

Hellimli Pancar Salatası

20 min

Badem Sütü

6 h 10 min

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

1 h