Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 100 g Olivenöl
- 600 g Wasser
- 12 Möhren, fingerdick, geschält, mit 2 cm Grün (ca. 600 g)
- ½ TL Salz
- 12 Scheiben Parmaschinken (ca. 150 g)
- 275 g Ricotta (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2127 kJ / 508 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 40 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salsa Verde
10 分
Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit
30min
Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella
20min
Champignons mit Chorizo gefüllt
35min
Balsamico-Aprikosen-Marinade
6h 15min
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5小時 50 分
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Graved Lachs
48小時
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20min
Kräuterbutter au Café de Paris
1小時 10 分
Antipasti-Gemüse
30min
Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln
30min