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Pan de Pascua (Tsoureki)

Pan de Pascua (Tsoureki)
4.6 25 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
12 raciones
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Ingredients

  • 1 cucharadita de semillas de cardamomo
  • 105 g de azúcar
  • 100 g de leche
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 4 huevos (1 batido para pincelar)
  • 450 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
  • 1 pellizco de sal
  • almendra laminada para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 41.9 mg
Protein 6.9 g
Calories 1107 kJ / 264 kcal
Fat 9.1 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 5.1 g
Carbohydrates 38.7 g

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