Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe

4.3 275 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen

Ingredients

  • Gouda in Stücken
    150 g
  • Hackfleisch, gemischt
    350 g
  • Ei (Kl. S)
    1
  • Paniermehl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Majoran abgezupft
    4 Stängel
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • Spitzkohl in Stücken
    600 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Kümmelsamen
    1 EL
  • Geflügelfond
    600 g
  • Apfelessig
    1 ½ EL

Nutrition per 1 Portion

Calories 548 kcal / 2294 kJ
Protein 33 g
Fat 36 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...