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Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola
Prep. 1 h 30 min
Total 6 h
16 pezzi
Ingredients
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di lievito di birra fresco15 g
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di latte + q.b.280 g
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di zucchero30 g
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di farina manitoba300 g
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di farina multicereali + q.b.300 g
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uovo medio1
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di burro morbido a tocchetti50 g
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di sale10 g
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di burro fuso50 g
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di semi misti2 cucchiai
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di prosciutto crudo a fette150 g
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di rucola le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
Nutrition per 1 pezzo
Calories
241 kcal /
1008 kJ
Protein
8.3 g
Fat
9.4 g
Carbohydrates
30.9 g
Fibre
2.1 g
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