Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
Prep. 40 min
Total 2 h 55 min
12 sztuk
Ingredients
Ciasto
-
30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
200 g mleka
-
5 g suchych drożdży
-
20 g cukru
-
350 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
-
10 g grzybów shiitake, suszonych
-
wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
-
1400 g wody
-
12 przepiórczych jaj
-
50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
-
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
2 łyżeczki octu ryżowego
-
2 łyżki sosu ostrygowego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
-
1000 g wody
-
cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
-
sos sojowy ilość do podania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
13 g
Calories
1148.6 kJ /
274.3 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
24.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PIEROGI
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Czarne bułeczki bao z łososiem
1 h 20 min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 h 40 min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1 h
Smażone bułeczki z wołowiną
1 h 30 min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 h
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 h 40 min
Jiaozi z wołowiną i porem
1 h 30 min
Ramen z klopsikami z indyka
2 h 25 min
Ciasto wonton
50 min
Azjatyckie spring rolls
1 h 20 min
Pierożki shaomai
2 h
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 h 10 min