Spinat-Käse-Kroketten

Spinat-Käse-Kroketten

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Prep. 45 min

Total 1 h

40 Stück

Ingredients

trockene Semmeln in Stücken
200 g
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
15 g
Emmentaler Käse in Stücken
100 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Olivenöl
30 g
Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
300 g
Milch
400 g
400 g Sojadrink
Weizenmehl, universal
60 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Eier
2
Öl zum Ausbacken

Nutrition per 1 Stück

Calories 59 kcal / 249 kJ

Protein 2 g

Fat 4 g

Carbohydrates 4 g

Fibre 1 g

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