Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poisson blanc, type merlu (4 pavés de 150 g)
- ½ bouquet d'estragon frais, équeuté
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, équeuté et ciselé
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 985.2 kJ / 235 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30 分
Thon mariné et courgettes au thym
45 分
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 分
Nage de poissons à la coriandre
1小時 45 分
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13小時
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1小時 5 分
Salade de rouget
1小時 30 分
Poulet au basilic et aux épinards
1小時 5 分
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 分
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Saint-Jacques en nage épicée
25 分
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1小時