Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

3.7 121 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

6 porcji

Ingredients

Spód z ciastek

80 g ciastek korzennych przełamanych na pół

80 g ciastek maślanych, przełamanych na pół
15 g masła miękkiego

Krem cytrynowy (lemon curd)

100 g cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
100 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 g masła pokrojonego na kawałki
2 jajka
2 żółtka

Beza szwajcarska

2 białka
80 g cukru
1 szczypta soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 106.4 mg

Protein 4.5 g

Calories 1297 kJ / 310 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Recipes
Poland

You might also like...

Tarta cytrynowa z pianą z białek

1 h 30 min

Crème brûlée

2 h 30 min

Czekoladowe doniczki z malinami

1 h 25 min

Mus czekoladowy

3 h 20 min

Cytrynowe tiramisu

6 h 25 min

Pomarańczowe verrines

3 h 40 min

Deser kokosowo-ananasowy

4 h 25 min

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

2 h 30 min

Panna cotta

3 h 15 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 h

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50 min

Mus z białej czekolady

1 h